Viabilidad de linfocitos bovinos expuestos a clopirifos + cipermetrina

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La problemática actual en inocuidad alimentaria radica en la posible exposición de la población a múltiples principios activos a través de los alimentos. Clorpirifos (CPF) y cipermetrina (CIP) son los plaguicidas que se utilizan tanto en producción de frutas y hortalizas como en producción de bovino...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ferré, Daniela, Lentini, Valeria, Ludueña, Ricardo, Gorla, Nora
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Clorpirifos
Cipermetrina
Citotoxicidad
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/864
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
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Viabilidad de linfocitos bovinos expuestos a clopirifos + cipermetrina
description La problemática actual en inocuidad alimentaria radica en la posible exposición de la población a múltiples principios activos a través de los alimentos. Clorpirifos (CPF) y cipermetrina (CIP) son los plaguicidas que se utilizan tanto en producción de frutas y hortalizas como en producción de bovinos de carne en Mendoza. Existen numerosas evaluaciones de toxicidad en forma individual, pero pocas que consideran la exposición combinada de estos compuestos para valuar su potencial genotóxico; y para ello es necesario establecer a priori dosis no citotóxicas de trabajo. El objetivo del trabajo fue evaluar la citotoxicidad de CPF y CIP sobre linfocitos bovinos cultivado in vitro.
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