Cita APA (7a ed.)

Martinez, M., González, A., Colombo, A., Palavecino, P. M., Curti, M. I., León, A., & Ribotta, P. (2019). Preparación y caracterización de panes enriquecidos con aceite de chía microencapsulado. Editorial UMaza.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Martinez, Marcela, Agustín González, Andrés Colombo, Pablo Martín Palavecino, María Isabel Curti, Alberto León, y Pablo Ribotta. Preparación Y Caracterización De Panes Enriquecidos Con Aceite De Chía Microencapsulado. Editorial UMaza, 2019.

Cita MLA (8a ed.)

Martinez, Marcela, et al. Preparación Y Caracterización De Panes Enriquecidos Con Aceite De Chía Microencapsulado. Editorial UMaza, 2019.