Caracterización genotípica de cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga en ovinos de Trintrica, San Rafael, Mendoza
Las enfermedades transmitidas por alimentos son consideradas la mayor causa de morbi-mortalidad en el mundo. Escherichia coli enterohemorrágica, productor de toxina shiga (STEC), patógeno emergente que contamina alimentos, es valorado como uno de los problemas mayores en salud pública. La inserción...
Guardado en:
Autores principales: | , , , , , , |
---|---|
Formato: | Resumen de Comunicación en Evento Científico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2017
|
Materias: | |
Acceso en línea: | http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/627 |
Aporte de: |
id |
I56-R16200261-627 |
---|---|
record_format |
dspace |
institution |
Universidad Juan Agustín MAZA |
institution_str |
I-56 |
repository_str |
R-162 |
collection |
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) |
language |
Español |
orig_language_str_mv |
spa |
topic |
STEC PCR Ovinos Mendoza |
spellingShingle |
STEC PCR Ovinos Mendoza Furlani, Bárbara Campoy, Eliana Aruani, Patricia Urbani, Cristina Casé, Mario Pott Godoy, C. Von Katona, Adrián Caracterización genotípica de cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga en ovinos de Trintrica, San Rafael, Mendoza |
description |
Las enfermedades transmitidas por alimentos son consideradas la mayor causa de morbi-mortalidad en el mundo. Escherichia coli enterohemorrágica, productor de toxina shiga (STEC), patógeno emergente que contamina alimentos, es valorado como uno de los problemas mayores en salud pública. La inserción de la producción
agroalimentaria argentina en los mercados nacionales e internacionales cobra cada vez mayor importancia. Mientras que en la cadena de la carne ovina a nivel nacional y provincial la presencia de STEC es un punto crítico que incide en la competitividad de la misma. |
format |
Resumen de Comunicación en Evento Científico |
author |
Furlani, Bárbara Campoy, Eliana Aruani, Patricia Urbani, Cristina Casé, Mario Pott Godoy, C. Von Katona, Adrián |
author_facet |
Furlani, Bárbara Campoy, Eliana Aruani, Patricia Urbani, Cristina Casé, Mario Pott Godoy, C. Von Katona, Adrián |
author_sort |
Furlani, Bárbara |
title |
Caracterización genotípica de cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga en ovinos de Trintrica, San Rafael, Mendoza |
title_short |
Caracterización genotípica de cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga en ovinos de Trintrica, San Rafael, Mendoza |
title_full |
Caracterización genotípica de cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga en ovinos de Trintrica, San Rafael, Mendoza |
title_fullStr |
Caracterización genotípica de cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga en ovinos de Trintrica, San Rafael, Mendoza |
title_full_unstemmed |
Caracterización genotípica de cepas de Escherichia coli productoras de toxina Shiga en ovinos de Trintrica, San Rafael, Mendoza |
title_sort |
caracterización genotípica de cepas de escherichia coli productoras de toxina shiga en ovinos de trintrica, san rafael, mendoza |
publishDate |
2017 |
url |
http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/627 |
work_keys_str_mv |
AT furlanibarbara caracterizaciongenotipicadecepasdeescherichiacoliproductorasdetoxinashigaenovinosdetrintricasanrafaelmendoza AT campoyeliana caracterizaciongenotipicadecepasdeescherichiacoliproductorasdetoxinashigaenovinosdetrintricasanrafaelmendoza AT aruanipatricia caracterizaciongenotipicadecepasdeescherichiacoliproductorasdetoxinashigaenovinosdetrintricasanrafaelmendoza AT urbanicristina caracterizaciongenotipicadecepasdeescherichiacoliproductorasdetoxinashigaenovinosdetrintricasanrafaelmendoza AT casemario caracterizaciongenotipicadecepasdeescherichiacoliproductorasdetoxinashigaenovinosdetrintricasanrafaelmendoza AT pottgodoyc caracterizaciongenotipicadecepasdeescherichiacoliproductorasdetoxinashigaenovinosdetrintricasanrafaelmendoza AT vonkatonaadrian caracterizaciongenotipicadecepasdeescherichiacoliproductorasdetoxinashigaenovinosdetrintricasanrafaelmendoza |
bdutipo_str |
Repositorios |
_version_ |
1764820542708252678 |