Efecto del consumo de mate sobre el perfil lipídico en mujeres sometidas a dieta hipocalórica

El mate es la infusión nacional en Argentina y sus propiedades en la salud humana no han sido aclaradas del todo aún. Según investigaciones realizadas en animales y en seres humanos, su ingesta diaria produce mejoras en el perfil lipídico. Sin embargo no se ha estudiado este efecto asociado a un...

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Autores principales: Del Balzo, D., Messina, Diego, Corte, Carla, Mussi, Jessica, Avena, V., Pérez Elizalde, Rafael
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Ilex paraguariensis
colesterol
triglicéridos
dislipidemia
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/617
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
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Efecto del consumo de mate sobre el perfil lipídico en mujeres sometidas a dieta hipocalórica
description El mate es la infusión nacional en Argentina y sus propiedades en la salud humana no han sido aclaradas del todo aún. Según investigaciones realizadas en animales y en seres humanos, su ingesta diaria produce mejoras en el perfil lipídico. Sin embargo no se ha estudiado este efecto asociado a una dieta hipocalórica, la cual constituye parte del tratamiento frente a dislipidemias. Por otra parte, también es necesario dilucidar si tales beneficios inherentes al descenso de peso, se deben al consumo de la infusión o si se sinergizan entre sí, por lo que un ensayo clínico controlado con agua (bebida «testigo») resulta la estrategia de investigación más adecuada.
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