Oligosacáridos en la leche humana

La leche humana (LH) contiene más de 130 oligosacáridos (OS) distintos, que constituyen el tercer componente de ésta. Su concentración total disminuye a medida que avanza el curso de la lactancia, de modo que al año contiene menos de la mitad que en las primeras semanas de vida. Los oligosacárid...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Diaz, Jesica, Llaver, Cecilia, dos Santos, Estela, Flores, Daniel, Ramos Lombardo, Natalia, Argés, Luis, Yannelli, Adriana, Soria, Natalia, Vallejos, Cecilia, Santi, Analía, Savina, Laura, Sosa, Paula, Gómez, Florencia
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Oligosacáridos
Leche humana
Nutrición
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/350
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
id I56-R16200261-350
record_format dspace
institution Universidad Juan Agustín MAZA
institution_str I-56
repository_str R-162
collection UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Oligosacáridos
Leche humana
Nutrición
spellingShingle Oligosacáridos
Leche humana
Nutrición
Diaz, Jesica
Llaver, Cecilia
dos Santos, Estela
Flores, Daniel
Ramos Lombardo, Natalia
Argés, Luis
Yannelli, Adriana
Soria, Natalia
Vallejos, Cecilia
Santi, Analía
Savina, Laura
Sosa, Paula
Gómez, Florencia
Oligosacáridos en la leche humana
description La leche humana (LH) contiene más de 130 oligosacáridos (OS) distintos, que constituyen el tercer componente de ésta. Su concentración total disminuye a medida que avanza el curso de la lactancia, de modo que al año contiene menos de la mitad que en las primeras semanas de vida. Los oligosacáridos más abundantes en la leche humana son libres (no conjugados) y neutros y contienen fucosa. Los oligosacáridos fucosilados pueden tener un enlace 2-fucosa o 3-fucosa, composición que varía según la procedencia de las madres y el curso de la lactancia. Son el tercer componente en importancia de la LH tras la lactosa y los lípidos.
format Resumen de Comunicación en Evento Científico
author Diaz, Jesica
Llaver, Cecilia
dos Santos, Estela
Flores, Daniel
Ramos Lombardo, Natalia
Argés, Luis
Yannelli, Adriana
Soria, Natalia
Vallejos, Cecilia
Santi, Analía
Savina, Laura
Sosa, Paula
Gómez, Florencia
author_facet Diaz, Jesica
Llaver, Cecilia
dos Santos, Estela
Flores, Daniel
Ramos Lombardo, Natalia
Argés, Luis
Yannelli, Adriana
Soria, Natalia
Vallejos, Cecilia
Santi, Analía
Savina, Laura
Sosa, Paula
Gómez, Florencia
author_sort Diaz, Jesica
title Oligosacáridos en la leche humana
title_short Oligosacáridos en la leche humana
title_full Oligosacáridos en la leche humana
title_fullStr Oligosacáridos en la leche humana
title_full_unstemmed Oligosacáridos en la leche humana
title_sort oligosacáridos en la leche humana
publishDate 2017
url http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/350
work_keys_str_mv AT diazjesica oligosacaridosenlalechehumana
AT llavercecilia oligosacaridosenlalechehumana
AT dossantosestela oligosacaridosenlalechehumana
AT floresdaniel oligosacaridosenlalechehumana
AT ramoslombardonatalia oligosacaridosenlalechehumana
AT argesluis oligosacaridosenlalechehumana
AT yannelliadriana oligosacaridosenlalechehumana
AT sorianatalia oligosacaridosenlalechehumana
AT vallejoscecilia oligosacaridosenlalechehumana
AT santianalia oligosacaridosenlalechehumana
AT savinalaura oligosacaridosenlalechehumana
AT sosapaula oligosacaridosenlalechehumana
AT gomezflorencia oligosacaridosenlalechehumana
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820542483857410

Ejemplares similares