Efecto del consumo de mate sobre el ácido úrico en pacientes normouricémicos

El mate es la infusión nacional de Argentina, a la cual se le han atribuido diversos beneficios para la salud, entre ellos propiedades antioxidantes. Sin embargo, sus efectos en la salud humana no han sido totalmente aclarados. Por otro lado, el ácido úrico (AU) es el producto final del catabolismo...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Kemnitz, Mariana, Avena, María Virginia, Messina, Diego, Del Balzo, Diego, Mussi, Jéssica, Pérez Elizalde, Rafael
Formato: Póster
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/285
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