Consumo de vegetales y contenido de óxido nítrico en sangre

El estrés oxidativo es causado por un desequilibrio entre la producción de especies reactivas del oxígeno y la capacidad de un sistema biológico de destoxificar rápidamente los reactivos intermedios o reparar el daño celular resultante. Todas las formas de vida mantienen un entorno reductor dentro d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sánchez, Lourdes, Milone, Sergio, Flores, Daniel, Magrini Vilchez, Johana, Mezzatesta, Pablo, Lima, Luciano, Nardella, Gonzalo
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial UMaza 2021
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2354
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