Breve recorrido por la Vitivinicultura Enoturismo y Gastronomía de México

Mostrar todas las versiones(2)

El presente webinar fue dictado por Hans L. Duer, presidente de la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro y Juan Pablo Ines Gomez, chef co-fundador del restaurante PÍA COCINA LIBRE y de ENVERO y organizado por la Facultad de Ingeniería y Enología y la Universidad privada San Juan Bautista del P...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Duer, Hans, Inés Gomez, Juan Pablo
Formato: Artículo de Divulgación
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Vino
México
Enología
Gastronomía
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2328
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
id I56-R16200261-2328
record_format dspace
institution Universidad Juan Agustín MAZA
institution_str I-56
repository_str R-162
collection UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Vino
México
Enología
Gastronomía
spellingShingle Vino
México
Enología
Gastronomía
Duer, Hans
Inés Gomez, Juan Pablo
Breve recorrido por la Vitivinicultura Enoturismo y Gastronomía de México
description El presente webinar fue dictado por Hans L. Duer, presidente de la Asociación de Vitivinicultores de Querétaro y Juan Pablo Ines Gomez, chef co-fundador del restaurante PÍA COCINA LIBRE y de ENVERO y organizado por la Facultad de Ingeniería y Enología y la Universidad privada San Juan Bautista del Perú, en el marco de un ciclo de capacitaciones cuyo objetivo fue explorar la situación de México en cuanto a su industria vitivinícola y el turismo enológico y gastronómico en el país. Podés ver también este webinar en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=qKZJeabwNHE&t=8s
format Artículo de Divulgación
author Duer, Hans
Inés Gomez, Juan Pablo
author_facet Duer, Hans
Inés Gomez, Juan Pablo
author_sort Duer, Hans
title Breve recorrido por la Vitivinicultura Enoturismo y Gastronomía de México
title_short Breve recorrido por la Vitivinicultura Enoturismo y Gastronomía de México
title_full Breve recorrido por la Vitivinicultura Enoturismo y Gastronomía de México
title_fullStr Breve recorrido por la Vitivinicultura Enoturismo y Gastronomía de México
title_full_unstemmed Breve recorrido por la Vitivinicultura Enoturismo y Gastronomía de México
title_sort breve recorrido por la vitivinicultura enoturismo y gastronomía de méxico
publishDate 2021
url http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2328
work_keys_str_mv AT duerhans breverecorridoporlavitiviniculturaenoturismoygastronomiademexico
AT inesgomezjuanpablo breverecorridoporlavitiviniculturaenoturismoygastronomiademexico
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820542365368321

Ejemplares similares