Importancia de una buena nutrición de calcio en el crecimiento de niños menores de 5 años

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El crecimiento normal es un complejo proceso controlado por factores intrínsecos y extrínsecos, y dentro de estos últimos, la nutrición. Un retraso del crecimiento puede manifestarse clínicamente como una baja talla o como un enlentecimiento de la velocidad de crecimiento. El calcio es parte fundam...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dos Santos, Estela
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial UMaza 2020
Materias:
Calcio
Crecimiento
Nutrición
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/2013
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
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description El crecimiento normal es un complejo proceso controlado por factores intrínsecos y extrínsecos, y dentro de estos últimos, la nutrición. Un retraso del crecimiento puede manifestarse clínicamente como una baja talla o como un enlentecimiento de la velocidad de crecimiento. El calcio es parte fundamental del cuerpo y su importancia está en relación a su función en la mineralización ósea, contribuyendo así a la estructura, rigidez y salud del esqueleto. Una ingesta diaria de calcio acorde a las recomendaciones ( RDA/NRC, 1998) permite alcanzar un adecuado pico de masa ósea en el niño y adolescente, que se mantenga durante la adultez y minimice las pérdidas en el adulto mayor. Es por ello de suma importancia aprovechar los primeros 5 a 6 años de vida para educar y formar buenos hábitos de consumo de lácteos.
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