Presencia de ácidos grasos omega 3 en Atunes enlatados
Se sabe que el ácido graso omega 3 tiene especial importancia en la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares, como así también efectos benéficos en la gestación, el crecimiento, el coeficiente intelectual y el sistema inmunológico. Los pescados procedentes de aguas marina...
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| Autor principal: | Martínez, Luciana Inés |
|---|---|
| Otros Autores: | Raimondo, Emilia |
| Formato: | Trabajo final de especialización o diplomatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1881 |
| Aporte de: |
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