Elaboración de recetas para taller de cocina con leche materna, adaptadas a la alimentación complementaria del lactante

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La alimentación de los niños pequeños es un factor de gran importancia para su salud actual y futura. Un niño bien alimentado tendrá mejores oportunidades de crecimiento, desarrollo y aprendizaje. La alimentación complementaria oportuna (ACO) no sólo asegura un aporte nutricional adecuado para el cr...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Vargas, María Luz, Diaz, Jésica, Longo, Mariana, Farah, Silvia, Miralles, Susana
Formato:	Artículo Científico
Lenguaje:	Español
Publicado:	2020
Materias:	Leche humana Alimentación complementaria Desarrollo de productos
Acceso en línea:	http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1461
Aporte de:	UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA

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description	La alimentación de los niños pequeños es un factor de gran importancia para su salud actual y futura. Un niño bien alimentado tendrá mejores oportunidades de crecimiento, desarrollo y aprendizaje. La alimentación complementaria oportuna (ACO) no sólo asegura un aporte nutricional adecuado para el crecimiento y desarrollo del niño, sino que además promueve la inserción del niño en el conocimiento de las texturas, gustos, sabores y mecánica masticatoria.
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Elaboración de recetas para taller de cocina con leche materna, adaptadas a la alimentación complementaria del lactante

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