Asociación entre el consumo de yerba mate (YM) y riesgo de diabetes y otros factores de riesgo cardiovascular

yerba mate (YM) tiene importantes propiedades biológicas, como la actividad antioxidante, los efectos protectores contra el daño al ADN, la vasodilatación, la inhibición de la glicosilación y de la aterosclerosis, mejora la tolerancia a la glucosa, tiene efectos anti-inflamatorios, propiedades quimi...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fuentes, Nora Angélica, Sposetti, Georgina, Mackinnon, Ignacio, A. Lawrinowicz
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Español
Publicado: 2020
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1452
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