Antiparasitarios en Producción Bovina y el riesgo de residuos en alimentos

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En el ámbito de la salud es actualmente reconocido el concepto de «One Health» desarrollado por la Organización Mundial de la Salud, que pretende conectar las comunidades médicas animal y humana para hallar soluciones a los problemas interrelacionados de salud global, ambiente y pobreza. En esa dire...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ferré, Daniela, Gorla, Nora, Hernández Jerez, Antonio Francisco, Mañas, Fernando Javier, Martín Quero, Arnoldo Angel
Formato: Parte de Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial UMaza 2020
Materias:
Plaguicidas
Medicina veterinaria
Alimentos
One health
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1416
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
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Antiparasitarios en Producción Bovina y el riesgo de residuos en alimentos
description En el ámbito de la salud es actualmente reconocido el concepto de «One Health» desarrollado por la Organización Mundial de la Salud, que pretende conectar las comunidades médicas animal y humana para hallar soluciones a los problemas interrelacionados de salud global, ambiente y pobreza. En esa dirección, las actividades propias de la Salud Pública Veterinaria son todas aquellas involucradas con la protección y el mejoramiento de la salud humana, ligada a la salud animal, la producción animal y al equilibrio ambiental, todos íntimamente relacionados.
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