Influencia de la Alimentación y el Estilo de Vida en el Estrés Oxidativo

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El estrés oxidativo es el efecto adverso que se produce en la sangre y los tejidos de los seres vivos cuando existe un incremento de la degradación de sus biomoléculas causado por especies reactivas del oxígeno o del nitrógeno, llamados radicales libres. Dicha lesión oxidativa se relaciona con enfer...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Raimondo, Emilia, Mezzatesta, Pablo, Flores, Daniel, Milone, Sergio, Diaz, Jesica, Barrionuevo, Belén, Sánchez, Lourdes, Llaver, Cecilia
Formato: Artículo Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial UMaza 2019
Materias:
Estrés oxidativo
Estilo de vida
Influencia de la alimentación
Alimentación
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/832
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
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