Consumo de antioxidantes y su relación con las ECNT
El estrés oxidativo se puede definir como una perturbación del equilibrio entre pro oxidantes y antioxidantes, con un desplazamiento a favor de los primeros, de modo tal que esta alteración da lugar a cambios en las biomoléculas y a modificaciones funcionales que pueden llevar a la enfermedad....
Guardado en:
| Autores principales: | Díaz, Jésica, Barrionuevo, Belén, Arce Taret, Belén, Mezzatesta, Pablo, Raimondo, Emilia, Kemnitz, Mariana, Llaver, Cecilia |
|---|---|
| Formato: | Resumen de Comunicación en Evento Científico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/518 |
| Aporte de: |
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