Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable
Todos los sistemas de producción de animales son considerados potenciales generadores de residuos contaminantes del medioambiente, y por ello deben estar inscriptos como generadores de residuos peligrosos según la ley nacional 24.051, a la cual adhiere la ley provincial 5.917. Dentro de los residuos...
Guardado en:
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| Formato: | Artículo de Divulgación |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
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I56-R162-00261-36152025-09-30T17:00:21Z Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable Mendez, Sofía energía renovable residuos medioambiente contaminantes Todos los sistemas de producción de animales son considerados potenciales generadores de residuos contaminantes del medioambiente, y por ello deben estar inscriptos como generadores de residuos peligrosos según la ley nacional 24.051, a la cual adhiere la ley provincial 5.917. Dentro de los residuos potenciales se encuentran los efluentes o aguas residuales, que se clasifican según su origen y composición en: agropecuarias, industriales y cloacales. Las generadas por las producciones animales se caracterizan por presentar una elevada variabilidad en su caudal, contener materia orgánica e inorgánica y microorganismos patógenos. Además, contienen residuos farmacéuticos de uso veterinario incorporados al medioambiente desde la orina y materia fecal de los animales e incluso por el agregado en el agua de bebida. Cuando las aguas residuales no reciben tratamiento, las concentraciones de esos componentes pueden ser elevadas y afectar negativamente la salud ambiental. En algunos casos, el correcto tratamiento de éstas puede elevar su calidad, en comparación con el agua de algunas zonas que poseen elevada salinidad cálcica-sódica o arsénico. La gestión de los efluentes involucra acciones de disminución del volumen y de la carga contaminante a través de sistemas de tratamientos primarios (procesos físicos), secundarios y terciarios (procesos químicos y biológicos), con el objetivo de cumplir con la legislación vigente. En la provincia de Mendoza, el Departamento General de Irrigación establece la Res. 778/96 y su modificatoria la Res. 627/00, las cuales presentan los parámetros a controlar, los valores recomendados y máximos permitidos en las aguas tratadas. También rige la Res. 400/03 para el vertido de líquidos a cuerpos receptores y reúso agrícola en Áreas de Cultivos Restringidos Especiales (ACRE). La caracterización inicial del efluente requerirá de análisis fisicoquímicos y microbiológicos, y la determinación del caudal diario para seleccionar el sistema de tratamiento adecuado que permita la reutilización del agua. 2025-09-30T13:46:33Z 2025-09-30T13:46:33Z 2022 Artículo de Divulgación Mendez, S. (2022) Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable. Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia de Mendoza. https://www.colvetmza.com.ar/wp-content/uploads/2022/09/6-Mendez_-los-residuos-de-las-producciones...pdf https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3615 spa application/pdf |
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Todos los sistemas de producción de animales son considerados potenciales generadores de residuos contaminantes del medioambiente, y por ello deben estar inscriptos como generadores de residuos peligrosos según la ley nacional 24.051, a la cual adhiere la ley provincial 5.917. Dentro de los residuos potenciales se encuentran los efluentes o aguas residuales, que se clasifican según su origen y composición en: agropecuarias, industriales y cloacales. Las generadas por las producciones animales se caracterizan por presentar una elevada variabilidad en su caudal, contener materia orgánica e inorgánica y microorganismos patógenos. Además, contienen residuos farmacéuticos de uso veterinario incorporados al medioambiente desde la orina y materia fecal de los animales e incluso por el agregado en el agua de bebida. Cuando las aguas residuales no reciben tratamiento, las concentraciones de esos componentes pueden ser elevadas y afectar negativamente la salud ambiental. En algunos casos, el correcto tratamiento de éstas puede elevar su calidad, en comparación con el agua de algunas zonas que poseen elevada salinidad cálcica-sódica o arsénico. La gestión de los efluentes involucra acciones de disminución del volumen y de la carga contaminante a través de sistemas de tratamientos primarios (procesos físicos), secundarios y terciarios (procesos químicos y biológicos), con el objetivo de cumplir con la legislación vigente. En la provincia de Mendoza, el Departamento General de Irrigación establece la Res. 778/96 y su modificatoria la Res. 627/00, las cuales presentan los parámetros a controlar, los valores recomendados y máximos permitidos en las aguas tratadas. También rige la Res. 400/03 para el vertido de líquidos a cuerpos receptores y reúso agrícola en Áreas de Cultivos Restringidos Especiales (ACRE). La caracterización inicial del efluente requerirá de análisis fisicoquímicos y microbiológicos, y la determinación del caudal diario para seleccionar el sistema de tratamiento adecuado que permita la reutilización del agua. |
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