Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable

Todos los sistemas de producción de animales son considerados potenciales generadores de residuos contaminantes del medioambiente, y por ello deben estar inscriptos como generadores de residuos peligrosos según la ley nacional 24.051, a la cual adhiere la ley provincial 5.917. Dentro de los residuos...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mendez, Sofía
Formato: Artículo de Divulgación
Lenguaje:Español
Publicado: 2025
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3615
Aporte de:
id I56-R162-00261-3615
record_format dspace
spelling I56-R162-00261-36152025-09-30T17:00:21Z Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable Mendez, Sofía energía renovable residuos medioambiente contaminantes Todos los sistemas de producción de animales son considerados potenciales generadores de residuos contaminantes del medioambiente, y por ello deben estar inscriptos como generadores de residuos peligrosos según la ley nacional 24.051, a la cual adhiere la ley provincial 5.917. Dentro de los residuos potenciales se encuentran los efluentes o aguas residuales, que se clasifican según su origen y composición en: agropecuarias, industriales y cloacales. Las generadas por las producciones animales se caracterizan por presentar una elevada variabilidad en su caudal, contener materia orgánica e inorgánica y microorganismos patógenos. Además, contienen residuos farmacéuticos de uso veterinario incorporados al medioambiente desde la orina y materia fecal de los animales e incluso por el agregado en el agua de bebida. Cuando las aguas residuales no reciben tratamiento, las concentraciones de esos componentes pueden ser elevadas y afectar negativamente la salud ambiental. En algunos casos, el correcto tratamiento de éstas puede elevar su calidad, en comparación con el agua de algunas zonas que poseen elevada salinidad cálcica-sódica o arsénico. La gestión de los efluentes involucra acciones de disminución del volumen y de la carga contaminante a través de sistemas de tratamientos primarios (procesos físicos), secundarios y terciarios (procesos químicos y biológicos), con el objetivo de cumplir con la legislación vigente. En la provincia de Mendoza, el Departamento General de Irrigación establece la Res. 778/96 y su modificatoria la Res. 627/00, las cuales presentan los parámetros a controlar, los valores recomendados y máximos permitidos en las aguas tratadas. También rige la Res. 400/03 para el vertido de líquidos a cuerpos receptores y reúso agrícola en Áreas de Cultivos Restringidos Especiales (ACRE). La caracterización inicial del efluente requerirá de análisis fisicoquímicos y microbiológicos, y la determinación del caudal diario para seleccionar el sistema de tratamiento adecuado que permita la reutilización del agua. 2025-09-30T13:46:33Z 2025-09-30T13:46:33Z 2022 Artículo de Divulgación Mendez, S. (2022) Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable. Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia de Mendoza. https://www.colvetmza.com.ar/wp-content/uploads/2022/09/6-Mendez_-los-residuos-de-las-producciones...pdf https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3615 spa application/pdf
institution Universidad Juan Agustín MAZA
institution_str I-56
repository_str R-162
collection UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic energía renovable
residuos
medioambiente
contaminantes
spellingShingle energía renovable
residuos
medioambiente
contaminantes
Mendez, Sofía
Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable
topic_facet energía renovable
residuos
medioambiente
contaminantes
description Todos los sistemas de producción de animales son considerados potenciales generadores de residuos contaminantes del medioambiente, y por ello deben estar inscriptos como generadores de residuos peligrosos según la ley nacional 24.051, a la cual adhiere la ley provincial 5.917. Dentro de los residuos potenciales se encuentran los efluentes o aguas residuales, que se clasifican según su origen y composición en: agropecuarias, industriales y cloacales. Las generadas por las producciones animales se caracterizan por presentar una elevada variabilidad en su caudal, contener materia orgánica e inorgánica y microorganismos patógenos. Además, contienen residuos farmacéuticos de uso veterinario incorporados al medioambiente desde la orina y materia fecal de los animales e incluso por el agregado en el agua de bebida. Cuando las aguas residuales no reciben tratamiento, las concentraciones de esos componentes pueden ser elevadas y afectar negativamente la salud ambiental. En algunos casos, el correcto tratamiento de éstas puede elevar su calidad, en comparación con el agua de algunas zonas que poseen elevada salinidad cálcica-sódica o arsénico. La gestión de los efluentes involucra acciones de disminución del volumen y de la carga contaminante a través de sistemas de tratamientos primarios (procesos físicos), secundarios y terciarios (procesos químicos y biológicos), con el objetivo de cumplir con la legislación vigente. En la provincia de Mendoza, el Departamento General de Irrigación establece la Res. 778/96 y su modificatoria la Res. 627/00, las cuales presentan los parámetros a controlar, los valores recomendados y máximos permitidos en las aguas tratadas. También rige la Res. 400/03 para el vertido de líquidos a cuerpos receptores y reúso agrícola en Áreas de Cultivos Restringidos Especiales (ACRE). La caracterización inicial del efluente requerirá de análisis fisicoquímicos y microbiológicos, y la determinación del caudal diario para seleccionar el sistema de tratamiento adecuado que permita la reutilización del agua.
format Artículo de Divulgación
author Mendez, Sofía
author_facet Mendez, Sofía
author_sort Mendez, Sofía
title Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable
title_short Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable
title_full Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable
title_fullStr Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable
title_full_unstemmed Los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable
title_sort los residuos de las producciones animales pueden ser materia prima para generar energía renovable
publishDate 2025
url https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3615
work_keys_str_mv AT mendezsofia losresiduosdelasproduccionesanimalespuedensermateriaprimaparagenerarenergiarenovable
_version_ 1845388512291979264