La influencia de la presentación visual de los carbohidratos y su impacto en las decisiones de consumo
La forma en que se presentan visualmente los alimentos influye directamente en la percepción del consumidor. En el caso de los carbohidratos, esta influencia puede determinar qué se percibe como saludable, saciante o preferible, más allá de su composición real. El presente trabajo tuvo como objetivo...
Guardado en:
| Autor principal: | Grangetto, Lucas Ezequiel |
|---|---|
| Otros Autores: | Llaver, Cecilia |
| Formato: | Tesina de grado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/3563 |
| Aporte de: |
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