Fanzone, M., Catania, A., Jofré, V., Assof, M., Fogliati, P., & Sari, S. (2024). Aplicación de ácido fumárico como estrategia alternativa para inhibir la fermentación maloláctica y controlar la acidez de vinos tintos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Fanzone, Martín, Aníbal Catania, Viviana Jofré, Mariela Assof, Paula Fogliati, y Santiago Sari. Aplicación De ácido Fumárico Como Estrategia Alternativa Para Inhibir La Fermentación Maloláctica Y Controlar La Acidez De Vinos Tintos. 2024.
Cita MLA (8a ed.)Fanzone, Martín, et al. Aplicación De ácido Fumárico Como Estrategia Alternativa Para Inhibir La Fermentación Maloláctica Y Controlar La Acidez De Vinos Tintos. 2024.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.