Cita APA (7a ed.)

Raimondo, E., Gascón, A., Flores, D., Farah, S., Díaz, J., Di Fabio, A., & Milone, S. (2022). Sustancias bioactivas en alimentos regionales: Cuantificación y uso en formulaciones alimenticias con principios funcionales. Editorial Umaza.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Raimondo, Emilia, Alejandro Gascón, Daniel Flores, Silvia Farah, Jésica Díaz, Amanda Di Fabio, y Sergio Milone. Sustancias Bioactivas En Alimentos Regionales: Cuantificación Y Uso En Formulaciones Alimenticias Con Principios Funcionales. Editorial Umaza, 2022.

Cita MLA (8a ed.)

Raimondo, Emilia, et al. Sustancias Bioactivas En Alimentos Regionales: Cuantificación Y Uso En Formulaciones Alimenticias Con Principios Funcionales. Editorial Umaza, 2022.