Influencia de la diversidad biológica y química de las forrajeras nativas del NE de Mendoza sobre el comportamiento alimentario de cabras criollas

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Objetivos Caracterizar las interacciones entre la composición química de las principales especies consumidas por las cabras y el comportamiento selectivo de los animales. Metodología Se recolectaron muestras de forrajeras (verano e invierno), en el NE de Lavalle (32°19’39’’ S, 67º54’36’’ W). Las es...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Allegretti, Liliana, Egea, Vanina, Paez, Sebastián, Fucili, Mercedes, Grilli, Diego
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: Editorial Umaza 2022
Materias:
Forrajeras nativas
Caprinos
Cabras criollas
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar/xmlui/handle/00261/2815
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
Descripción
Sumario:Objetivos Caracterizar las interacciones entre la composición química de las principales especies consumidas por las cabras y el comportamiento selectivo de los animales. Metodología Se recolectaron muestras de forrajeras (verano e invierno), en el NE de Lavalle (32°19’39’’ S, 67º54’36’’ W). Las especies muestreadas fueron: Atriplex lampa (zampa); Bulnesia retama (retamo); Capparis atamisquea (atamisque); Geoffroea decorticans (chañar); Mimosa ephedroides (pichana); Prosopis flexuosa(algarrobo); Tricomaria usillo (usillo); Ximena americana(albaricoque), y Larrea divaricata (jarilla), como especie no forrajera. Determinándose los contenidos de: fenoles y taninos totales (FT; TT), taninos condensados (TC), alcaloides y saponinas. Se determinó actividad biológica (AB) de los taninos, como estimador de su capacidad de complejarse con proteínas y afectar la digestibilidad y el consumo de las forrajeras. En condiciones controladas se realizó un ensayo de preferencia con usillo, pichana negra y atamisque.

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