Jofré, V., Assof, M., & Fanzone, M. (2022). Microencapsulación de carotenoides extraídos de subproductos enológicos mediante coacervación compleja. Estudios preliminares.
Cita Chicago Style (17a ed.)Jofré, Viviana, Mariela Assof, y Martín Fanzone. Microencapsulación De Carotenoides Extraídos De Subproductos Enológicos Mediante Coacervación Compleja. Estudios Preliminares. 2022.
Cita MLA (8a ed.)Jofré, Viviana, et al. Microencapsulación De Carotenoides Extraídos De Subproductos Enológicos Mediante Coacervación Compleja. Estudios Preliminares. 2022.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.