Hábitos nutricionales de los escolares. ¿Qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa?

Mostrar todas las versiones(2)

Los escolares son un grupo biológicamente muy heterogéneo, en el que se produce la transición de la baja velocidad de crecimiento de etapa preescolar a los cambios que caracterizan los primeros estadios de la adolescencia. Es un período en el que los hábitos de vida se ven profundamente modificad...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Llaver, María Cecilia
Formato: Proyecto de Investigación
Lenguaje:Español
Publicado: Área de Ciencia y Técnica 2020
Materias:
Alimentación
Edad escolar
Hábitos
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1778
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
id I56-R162-00261-1778
record_format dspace
spelling I56-R162-00261-17782023-05-23T18:21:02Z Hábitos nutricionales de los escolares. ¿Qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa? Llaver, María Cecilia Alimentación Edad escolar Hábitos Los escolares son un grupo biológicamente muy heterogéneo, en el que se produce la transición de la baja velocidad de crecimiento de etapa preescolar a los cambios que caracterizan los primeros estadios de la adolescencia. Es un período en el que los hábitos de vida se ven profundamente modificados por una actividad central: la asistencia a la escuela y la interacción grupal que se establece como un nuevo ámbito que expande los límites del entorno familiar. En esta etapa se consolidan muchos de los hábitos alimentarios y de actividad física así como patrones de conducta importantes para la salud y la prevención de enfermedades crónicas. A las actividades –por lo general de naturaleza sedentaria– propias de la escuela se agregan otras actividades sistemáticas extracurriculares, cambios en las formas de alimentación relacionados con la oferta de alimentos en los establecimientos escolares y su entorno y un mayor grado de autonomía en sus propias elecciones de alimentación y de actividad. En la escuela y fuera del hogar los niños pueden consumir alimentos sin supervisión familiar, lo cual puede facilitar el consumo de alimentos de baja calidad nutricional, guiados por el sabor, el color o diseños atractivos, que pueden conformar patrones de riesgo para la instalación de obesidad, enfermedades crónicas y carencias específicas de micronutrientes El objetivo general de este estudio es “determinar hábitos alimentarios de niños en edad escolar”. Para ello se seleccionarán escolares, a los cuales se les realizarán estudios antropométricos, nutricionales, teniendo en cuenta factores exógenos como clase social, nivel educativo, sedentarismo, entre otros, datos obtenidos de la encuesta de estilo de vida. Los datos se relacionarán entre si usando el paquete estadístico SPSS®. Se espera poder transferir los resultados obtenidos al Ministerio de Salud, colaborando en la toma de decisiones de políticas que ayuden a nuestra población. 2020-10-15T15:18:22Z 2020-10-15T15:18:22Z 2015 Proyecto de Investigación http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1778 spa application/pdf Área de Ciencia y Técnica
institution Universidad Juan Agustín MAZA
institution_str I-56
repository_str R-162
collection UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Alimentación
Edad escolar
Hábitos
spellingShingle Alimentación
Edad escolar
Hábitos
Llaver, María Cecilia
Hábitos nutricionales de los escolares. ¿Qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa?
topic_facet Alimentación
Edad escolar
Hábitos
description Los escolares son un grupo biológicamente muy heterogéneo, en el que se produce la transición de la baja velocidad de crecimiento de etapa preescolar a los cambios que caracterizan los primeros estadios de la adolescencia. Es un período en el que los hábitos de vida se ven profundamente modificados por una actividad central: la asistencia a la escuela y la interacción grupal que se establece como un nuevo ámbito que expande los límites del entorno familiar. En esta etapa se consolidan muchos de los hábitos alimentarios y de actividad física así como patrones de conducta importantes para la salud y la prevención de enfermedades crónicas. A las actividades –por lo general de naturaleza sedentaria– propias de la escuela se agregan otras actividades sistemáticas extracurriculares, cambios en las formas de alimentación relacionados con la oferta de alimentos en los establecimientos escolares y su entorno y un mayor grado de autonomía en sus propias elecciones de alimentación y de actividad. En la escuela y fuera del hogar los niños pueden consumir alimentos sin supervisión familiar, lo cual puede facilitar el consumo de alimentos de baja calidad nutricional, guiados por el sabor, el color o diseños atractivos, que pueden conformar patrones de riesgo para la instalación de obesidad, enfermedades crónicas y carencias específicas de micronutrientes El objetivo general de este estudio es “determinar hábitos alimentarios de niños en edad escolar”. Para ello se seleccionarán escolares, a los cuales se les realizarán estudios antropométricos, nutricionales, teniendo en cuenta factores exógenos como clase social, nivel educativo, sedentarismo, entre otros, datos obtenidos de la encuesta de estilo de vida. Los datos se relacionarán entre si usando el paquete estadístico SPSS®. Se espera poder transferir los resultados obtenidos al Ministerio de Salud, colaborando en la toma de decisiones de políticas que ayuden a nuestra población.
format Proyecto de Investigación
author Llaver, María Cecilia
author_facet Llaver, María Cecilia
author_sort Llaver, María Cecilia
title Hábitos nutricionales de los escolares. ¿Qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa?
title_short Hábitos nutricionales de los escolares. ¿Qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa?
title_full Hábitos nutricionales de los escolares. ¿Qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa?
title_fullStr Hábitos nutricionales de los escolares. ¿Qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa?
title_full_unstemmed Hábitos nutricionales de los escolares. ¿Qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa?
title_sort hábitos nutricionales de los escolares. ¿qué comen nuestros niños cuando están fuera de casa?
publisher Área de Ciencia y Técnica
publishDate 2020
url http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1778
work_keys_str_mv AT llavermariacecilia habitosnutricionalesdelosescolaresquecomennuestrosninoscuandoestanfueradecasa
_version_ 1808040420276436992

Ejemplares similares