Efecto de la combinación de CLA y destilados de desodorización en el metabolismo lipídico en ratones alimentados con dietas altas en grasa

Mostrar todas las versiones(2)

Dietas ricas en grasas desarrollan hipertrigliceridemia, acumulo de lípidos en tejido adiposo e hígado entre otras alteraciones. Los Conjugados del Ácido Linoleico (CLA) mejoran el perfil de lípidos plasmáticos y corporales, aunque también, generan ciertos efectos deletéreos. Los tocoferoles y fitoe...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fariña, A.C., Lavandera, Jimena, González, Marcela, Bernal, Claudio Adrián
Formato: Resumen de Comunicación en Evento Científico
Lenguaje:Español
Publicado: 2020
Materias:
Combinación de CLA
Dietas ricas en grasas
Perfil lipídico
Acceso en línea:http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1484
Aporte de:
UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza) de Universidad Juan Agustín MAZA
id I56-R162-00261-1484
record_format dspace
spelling I56-R162-00261-14842023-08-17T20:31:32Z Efecto de la combinación de CLA y destilados de desodorización en el metabolismo lipídico en ratones alimentados con dietas altas en grasa Fariña, A.C. Lavandera, Jimena González, Marcela Bernal, Claudio Adrián Combinación de CLA Dietas ricas en grasas Perfil lipídico Dietas ricas en grasas desarrollan hipertrigliceridemia, acumulo de lípidos en tejido adiposo e hígado entre otras alteraciones. Los Conjugados del Ácido Linoleico (CLA) mejoran el perfil de lípidos plasmáticos y corporales, aunque también, generan ciertos efectos deletéreos. Los tocoferoles y fitoesteroles presentes en los destilados de desodorización (DD) de aceites, han mostrado mejorar la dislipemia y reducir la producción de citoquinas pro-inflamatorias. 2020-06-24T20:14:49Z 2020-06-24T20:14:49Z 2018-12-13 21:31:58 2020-06-24T20:14:49Z Resumen de Comunicación en Evento Científico http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1484 spa application/pdf Investigación, Ciencia y Universidad, Vol. 2 Núm. 3 (2018)
institution Universidad Juan Agustín MAZA
institution_str I-56
repository_str R-162
collection UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic Combinación de CLA
Dietas ricas en grasas
Perfil lipídico
spellingShingle Combinación de CLA
Dietas ricas en grasas
Perfil lipídico
Fariña, A.C.
Lavandera, Jimena
González, Marcela
Bernal, Claudio Adrián
Efecto de la combinación de CLA y destilados de desodorización en el metabolismo lipídico en ratones alimentados con dietas altas en grasa
topic_facet Combinación de CLA
Dietas ricas en grasas
Perfil lipídico
description Dietas ricas en grasas desarrollan hipertrigliceridemia, acumulo de lípidos en tejido adiposo e hígado entre otras alteraciones. Los Conjugados del Ácido Linoleico (CLA) mejoran el perfil de lípidos plasmáticos y corporales, aunque también, generan ciertos efectos deletéreos. Los tocoferoles y fitoesteroles presentes en los destilados de desodorización (DD) de aceites, han mostrado mejorar la dislipemia y reducir la producción de citoquinas pro-inflamatorias.
format Resumen de Comunicación en Evento Científico
author Fariña, A.C.
Lavandera, Jimena
González, Marcela
Bernal, Claudio Adrián
author_facet Fariña, A.C.
Lavandera, Jimena
González, Marcela
Bernal, Claudio Adrián
author_sort Fariña, A.C.
title Efecto de la combinación de CLA y destilados de desodorización en el metabolismo lipídico en ratones alimentados con dietas altas en grasa
title_short Efecto de la combinación de CLA y destilados de desodorización en el metabolismo lipídico en ratones alimentados con dietas altas en grasa
title_full Efecto de la combinación de CLA y destilados de desodorización en el metabolismo lipídico en ratones alimentados con dietas altas en grasa
title_fullStr Efecto de la combinación de CLA y destilados de desodorización en el metabolismo lipídico en ratones alimentados con dietas altas en grasa
title_full_unstemmed Efecto de la combinación de CLA y destilados de desodorización en el metabolismo lipídico en ratones alimentados con dietas altas en grasa
title_sort efecto de la combinación de cla y destilados de desodorización en el metabolismo lipídico en ratones alimentados con dietas altas en grasa
publishDate 2020
url http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1484
work_keys_str_mv AT farinaac efectodelacombinaciondeclaydestiladosdedesodorizacionenelmetabolismolipidicoenratonesalimentadoscondietasaltasengrasa
AT lavanderajimena efectodelacombinaciondeclaydestiladosdedesodorizacionenelmetabolismolipidicoenratonesalimentadoscondietasaltasengrasa
AT gonzalezmarcela efectodelacombinaciondeclaydestiladosdedesodorizacionenelmetabolismolipidicoenratonesalimentadoscondietasaltasengrasa
AT bernalclaudioadrian efectodelacombinaciondeclaydestiladosdedesodorizacionenelmetabolismolipidicoenratonesalimentadoscondietasaltasengrasa
_version_ 1808040454982205440

Ejemplares similares