Uso de plaguicidas en alimentos: situación actual en la provincia del Chubut
Los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas para controlar, prevenir o destruir las plagas que afectan las plantaciones agrícolas. La utilización incorrecta, debida principalmente a la sobredosificación y la aplicación inadecuada, puede ocasionar la presencia de residuos en alimentos. Esto or...
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2020
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I56-R162-00261-14772023-08-18T19:01:54Z Uso de plaguicidas en alimentos: situación actual en la provincia del Chubut Herrero, Marisa Álvarez, I. Garrido, Betiana Morales, M. Pérez, Adriana Strobl, Analía García, J. Camarda, Silvina Marino, R. Willers, Valeria Acuña, Adrián Fajardo, María Plaguicidas Residuos en alimentos Seguridad alimentaria Los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas para controlar, prevenir o destruir las plagas que afectan las plantaciones agrícolas. La utilización incorrecta, debida principalmente a la sobredosificación y la aplicación inadecuada, puede ocasionar la presencia de residuos en alimentos. Esto origina riesgos para la salud humana y también afecta la comercialización en diferentes mercados mundiales. En el valle inferior del río Chubut (VIRCh) la actividad agrícola hace uso de estos productos. 2020-06-24T20:14:45Z 2020-06-24T20:14:45Z 2018-12-14 18:00:57 2020-06-24T20:14:45Z Resumen de Comunicación en Evento Científico http://repositorio.umaza.edu.ar//handle/00261/1477 spa application/pdf Investigación, Ciencia y Universidad, Vol. 2 Núm. 3 (2018) |
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Los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas para controlar, prevenir o destruir las plagas que afectan las plantaciones agrícolas. La utilización incorrecta, debida principalmente a la sobredosificación y la aplicación inadecuada, puede ocasionar la presencia de residuos en alimentos. Esto origina riesgos para la salud humana y también afecta la comercialización en diferentes mercados mundiales. En el valle inferior del río Chubut (VIRCh) la actividad agrícola hace uso de estos productos. |
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