Diseño de una nueva linea de producción de zanahoria deshidratada en una empresa de lavado de hortalizas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gorena, Paola del Milagro
Otros Autores: Villa, Daniel
Formato: acceptedVersion Tesis de grado Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta) 2019
Materias:
Trabajo final de grado
Ingeniería industrial
Deshidratación
Hortalizas
Acceso en línea:https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=67742
Aporte de:
Repositorio Digital - Universidad Católica de Salta (UCASal) de Universidad Católica de Salta

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