Agregado de valor a la producción de maní en el norte argentino : Estudio de factibilidad

El siguiente proyecto tiene como objetivo aplicar todos los conocimientos adquiridos durante el cursado de la carrera evaluando la factibilidad y viabilidad de instalar una fábrica productora de maní saborizado y con chocolate con materia prima local, cuya comercialización será en la Provincia de Sa...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Larrahona, Juan Martín, Reina, Pablo Leandro
Otros Autores:	Matana, Dora Griselda
Formato:	acceptedVersion Tesis de grado Trabajo final de grado
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta) 2019
Materias:	Trabajo final de grado Ingeniería industrial Granos y semillas
Acceso en línea:	https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=67740
Aporte de:	Repositorio Digital - Universidad Católica de Salta (UCASal) de Universidad Católica de Salta

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