Escalado del proceso de extracción supercrítica de semillas de chía (Salvia hispánica L.)

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El presente proyecto se plantea como continuación del trabajo desarrollado por el Ingeniero Gerardo Tita, en su Trabajo Final “Diseño y Construcción de una planta piloto multipropósito de CO2 supercrítico”, fruto de la labor realizada en el Laboratorio de Fluidos Supercríticos de la Universidad Cató...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cortez, Rubén Emmanuel
Otros Autores: Tita, Gerardo Joaquín
Formato: Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería (Salta) 2016
Materias:
Trabajo final de grado
Ingeniería industrial
Chía
Aceite vegetal
Acceso en línea:https://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=59516
Aporte de:
Repositorio Digital - Universidad Católica de Salta (UCASal) de Universidad Católica de Salta
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