Una mirada hacia el aprovechamiento de la leña en comunidades rurales de Misiones, Argentina
La selección y uso de especies como combustible están asociados a diferentes criterios relacionados con las propiedades de combustión, mediados por la cultura y el sistema de clasificación de los recursos que encierran complejos conocimientos atravesados por las prácticas, creencias y visión de los...
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Jornada |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Sociedad Argentina de Botánica
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/58221 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La selección y uso de especies como combustible están asociados a diferentes criterios relacionados con las propiedades de combustión, mediados por la cultura y el sistema de clasificación de los recursos que encierran complejos conocimientos atravesados por las prácticas, creencias y visión de los grupos. En el presente estudio se exponen los
resultados y un análisis etnobotánico de las propiedades
de la leña usada y las categorías locales de
clasificación entre colonos y guaraníes de Misiones,
Argentina. Los datos fueron recopilados mediante
entrevistas semiestructuradas, enlistados libres, observación
participante y caminatas botánicas. Los
participantes mencionaron que utilizan especies que
generan buena llama, brasas de larga duración y
poco humo y que combinan especies que reúnen
estas cualidades de acuerdo a los usos asignados
(calefacción, calentar o cocinar en ollas, a la llama
o brasas, ahumados, etc.). A su vez, expresaron que
las características físicas y las propiedades de combustión
de la leña definen las categorías de clasificación,
las que están guiadas por atributos de calidad
según sus intereses particulares. |
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