Evaluación de la administración de probióticos en juveniles de Piaractus mesopotamicus sometidos a estrés térmico
El crecimiento de la demanda de carne de pescado llevó a la necesidad de incrementar la productividad y disminuir el efecto nocivo del estrés, causado por técnicas de rutina y alteraciones en la calidad del agua y/o alimento. Si bien el uso de antibióticos como promotores de crecimiento, trata...
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| Formato: | Jornada |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56265 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El crecimiento de la demanda de carne de
pescado llevó a la necesidad de incrementar la
productividad y disminuir el efecto nocivo del
estrés, causado por técnicas de rutina y
alteraciones en la calidad del agua y/o alimento.
Si bien el uso de antibióticos como promotores de
crecimiento, tratamientos preventivos y
terapéuticos de enfermedades resultó efectivo, su
uso se ha visto criticado por el preocupante
aumento de la aparición de microorganismos
resistentes. Una de las alternativas planteadas es
el uso de microorganismos probióticos. Así, el
grupo de trabajo ha propuesto formulaciones
probióticas autóctonas para mejorar el cultivo de
Piaractus mesopotamicus, pacú, en la región del
nordeste argentino |
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