Diagnóstico nutricional de plantaciones de frutilla de productores familiares de Corrientes
La frutilla puede cultivarse en todo la Argentina, juntas las provincias de Buenos Aires y Corrientes representan aproximadamente el 10% del área nacional. En Corrientes la frutilla se cultiva comúnmente en suelos arenosos sujetos a una mayor lixiviación de nutrientes, que pueden terminar descend...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | Reunión |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/55964 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La frutilla puede cultivarse en todo la Argentina, juntas las provincias de Buenos Aires y
Corrientes representan aproximadamente el 10% del área nacional. En Corrientes la
frutilla se cultiva comúnmente en suelos arenosos sujetos a una mayor lixiviación de
nutrientes, que pueden terminar descendiendo hasta las napas freáticas. Por ello, es
fundamental diagnosticar el estado nutricional de los cultivos, conociendo situaciones con
déficits o excesos, para fertilizar en función de lo que requieren las plantaciones. No se
ha encontrado hasta el momento información publicada referente al estado nutricional de
plantaciones de este cultivo en Corrientes. El objetivo de este trabajo fue evaluar el estado
nutricional de la producción de frutillas de productores familiares de Corrientes, por
medio de análisis foliares. Para ello, se recolectaron muestras foliares en plantaciones
ubicadas en Bella Vista, Corrientes Capital y San Cosme. El muestreo de los materiales
vegetales en cada lote se realizó al inicio de la floración (estado fenológico indicado para
este cultivo) colectando las hojas recientemente maduras (sin peciolo) que correspondían
a la tercer, cuarta o quinta hoja a partir del punto de crecimiento. Las muestras compuestas
de cada lote se hicieron recolectando 30 hojas de 30 plantas distintas distribuidas al azar.
En la Catedra de Manejo y Conservación de Suelos se secaron y molieron las muestras.
En el Instituto Agrotécnico Pedro Fuentes Godo se prosiguió con los análisis realizando
la digestión húmeda con una mezcla de ácido nítrico-perclórico (para determinar P, K,
Ca, Mg y Na) y con ácido sulfúrico (para determinar N). El N se determinó por el método
semi micro Kjeldahl, el P por Murphy-Riley, el K y Na por fotometría de llama y el Ca y
Mg por complejometría con EDTA. Todas las determinaciones se hicieron por duplicado
y el resultado final considerado fue el promedio de los resultados obtenidos de cada
muestra. Al interpretar los resultados de los análisis foliares fue posible establecer que el
P fue el más deficiente en las plantaciones de frutilla, siendo que un 76% de los cultivos
presentaron valores bajos o muy bajos de este nutriente. El N fue el segundo nutriente
deficiente, en orden de importancia, en 16% de los productores relevados se observaron
niveles bajos y 4% presentaron niveles muy bajos. Los valores de K, Ca y Mg, se situaron
en niveles altos y muy altos en el 92%, 100% y 96% de los casos determinados,
respectivamente. Posiblemente esto se deba a aplicaciones de yeso y al uso que hacen los
productores de fertilizantes con dichos elementos. El Na es un elemento que se observó
en exceso en el 100% de las plantaciones de frutilla de productores evaluados. Esto
posiblemente sea debido al uso habitual de metam sodio como desinfectante de suelo por
parte de estos productores. |
|---|