Detección de nitrosaminas en saliva

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La cavidad oral del ser humano es un nicho ecológico con una gran biodiversidad en su conjunto. Los nitratos son sustancias abundantes en el suelo y en el agua, por lo que los podemos encontrar en el agua potable, en vegetales, alimentos tratados y en el tabaco. La presencia de nitratos en alimentos...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cantero, Karen Daiana, Segovia, Silvia Mariana, Gili, María Alejandra
Formato: Jornada
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Odontología 2024
Materias:
Nitratos
Nitritos
Saliva
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/55749
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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