Inmovilización de fosfolipasa A2 aislada de veneno de cascabel para la producción de lisolecitinas

Las enzimas son catalizadores producidos por los seres vivos, altamente efectivas y se requieren en muy bajas concentraciones. Estas características las vuelve adecuadas para su uso en aplicaciones industriales, alimenticia, cosmética y farmacéutica, entre otras. En el NEA habitan especies que resul...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alonso, María del Rosario
Otros Autores: Leiva, Laura Cristina Ana
Formato: Reunión
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Secretaría General de Ciencia y Técnica 2024
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/55481
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