Asistencia técnica para la manipulación de alimentos para productores de las ferias francas

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Capellari, Adriana, Rébak, Gladis, Barceló, María del Carmen, Alegre, Elsa Agustina, Obregón, Gladys Roxana Elizabeth, Gómez, Diego Manuel, Navarro Krilich, Lía Macarena, Ely, Sergio, Catagna, Jorge, Escalante, Domingo
Formato: Jornada
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2024
Materias:
Asistencia técnica
Manipulación de alimentos
Ferias francas
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54890
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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