Evaluación del efecto sinérgico entre dos cepas benéficas de moho en Piaractus mesotamicus (pacú)
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar, mediante ensayos in vivo, el efecto sinérgico entre las cepas Aspergillus sp. B6 y Penicillium sp. Z7 sobre los parámetros biométricos de juveniles de Piaractus mesopotamicus. A tal fin, ejemplares juveniles de pacú fueron alimentados con balance...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Trabajo final de grado |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54521 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El presente trabajo tuvo como objetivo determinar, mediante ensayos in vivo, el efecto
sinérgico entre las cepas Aspergillus sp. B6 y Penicillium sp. Z7 sobre los parámetros
biométricos de juveniles de Piaractus mesopotamicus. A tal fin, ejemplares juveniles de
pacú fueron alimentados con balanceado adicionado con: agua destilada estéril
(Tratamiento C), células fúngicas viables de la cepa B6 Aspergillus sp. (Tratamiento B),
células fúngicas viables de la cepa Z7 Penicillium sp. (tratamiento Z), y la combinación
de los tratamientos B y Z (Tratamiento M). La supervivencia, peso medio, longitud,
biomasa total producida y tasa de crecimiento específico se determinaron a los 12, 24,
36 y 48 días. Los resultados obtenidos indican que ninguno de los tratamientos afecta de
forma significativa (p < 0,05) los parámetros biométricos evaluados. En cuanto al peso
medio en los días 24 y 36, el tratamiento M superó al control en un 2,32 y 3,28%. El
tratamiento M demostró los mejores promedios de largo estándar, con excepción de la
biometría final donde el control lo superó en un 0,4%. Al día 48, la biomasa total
producida del tratamiento M fue superior al control en un 3,88%. Respecto a la tasa de
crecimiento específico, al día 24 y 36, el tratamiento M mostró mayores valores
superando al control en un 3,01 y 3,48%, respectivamente. En base a los resultados
obtenidos, si bien no se encontraron diferencias estadísticamente significativas, se
presenta el tratamiento M como el que ha obtenido mejores resultados en la mayoría de
los parámetros evaluados, proponiéndose que la combinación de las cepas B6 de
Aspergillus sp. y Z7 de Penicillium sp. presentan un efecto sinérgico, sobre los
parámetros biométricos de juveniles de Piaractus mesopotamicus. |
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