Producción de hongos medicinales del género Ganoderma spp. en residuos provenientes de la actividad agroindustrial de la provincia de Corrientes

El hongo medicinal Ganoderma P. Karst. es reconocido por sus propiedades terapéuticas y se utiliza para promover la longevidad y tratar diversas enfermedades. Sin embargo, en Argentina, la producción y comercialización de estos hongos es incipiente debido a la baja popularidad de su consumo. En l...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sena, Diana Verónica Vanesa
Otros Autores: Niveiro, Nicolás
Formato: Trabajo final de grado
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales y Agrimensura 2024
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/54021
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