Estado nutricional y aspectos alimentarios de mujeres indígenas del departamento de Presidente Hayes, Paraguay

Introducción: Las comunidades indígenas presentan un mayor riesgo de inseguridad alimentaria y malnutrición, menor disponibilidad de recursos, y una creciente dependencia de alimentos más baratos aunque con un alto grado de procesamiento. Objetivo: Identificar el estado nutricional y aspectos alimen...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Echagüe, Gloria, Díaz, Valentina, Mendoza, Laura, Giménez, Graciela, Paez, Malvina, Laspina, Florentina, Castro, Amalia, Rodríguez, María Isabel, Araujo, Patricia, Marecos, Ramón, Evers, Santiago, Deluca, Gerardo Daniel, Picconi, Alejandra, Mongelós, Pamela, Castro, Wilberto
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Revista de la Universidad Industrial de Santander 2023
Materias:
Estado nutricional
Mujeres
Alimentación
Nutritional status
Feeding
Women
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/52291
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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