Evaluación de la calidad de micro-silos de batata (Ipomoea batatas) para la alimentación de cerdos, mediante caracteres organolépticos

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Picot, José Augusto, Koslowski, Horacio A., Calderón, S., Barrientos Cánovas, Fernando, Zacarías, Leticia, Vera, D.
Formato: Documento de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. 2022
Materias:
Fermentación
Acido láctico
Recurso alternativo
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/50813
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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