Rébak, G. I., Borelli, V. S., Obregón, G. R. E., Navarro Krilich, L. M., González, M. d. l. Á., & Panichelli, D. (2022). Efecto del manejo sobre pH y capacidad de retención de agua en carne porcina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Rébak, Gladis Isabel, Valeria Soledad Borelli, Gladys Roxana Elizabeth Obregón, Lía Macarena Navarro Krilich, María de los Ángeles González, y Dario Panichelli. Efecto Del Manejo Sobre PH Y Capacidad De Retención De Agua En Carne Porcina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022.
Cita MLA (8a ed.)Rébak, Gladis Isabel, et al. Efecto Del Manejo Sobre PH Y Capacidad De Retención De Agua En Carne Porcina. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2022.