Efectos de la sustitución parcial de maíz por harina integral de mandioca sobre variables productivas de cerdos en crecimiento

La importancia de utilizar mandioca en la dieta del cerdo radica en su alto contenido de carbohidratos, siendo una excelente fuente de energía metabolizable. Esta energía es usualmente aportada por el maíz y constituye alrededor del 60 al 80% de una ración. No obstante, existen forrajes regionales p...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Pochon, Daniel Osvaldo, Koslowski, Horacio Ariel, Picot, José Augusto, Navamuel, Juan Marcelo
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2022
Materias:	Cerdo Alimentos alternativos Mandioca Ganancia de peso Pig Alternative food Manioc Weight gain
Acceso en línea:	http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/48946
Aporte de:	RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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