Caracterización botánica y geográfica de las mieles producidas por Apis mellifera L. en la provincia del Chaco, a partir de su composición polínica y parámetros físico-químicos

This project aimed to characterize honey produced by Apis mellifera in the province of Chaco from the botanical geographical and physicochemical characteristics. This is the first integrate study of honey from the province and it gives support for future origin denomination. A hundred and eighty-ni...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salgado Laurenti, Cristina Renee
Otros Autores: Tellería, María Cristina
Formato: Tesis doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Botánica del Nordeste 2020
Materias:
Mieles
Apis mellifera l.
Chaco (Argentina)
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/485
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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