Modificación de variables productivas por inclusión del “poroto caupí” (Vigna unguiculata) en la alimentación de cerdos

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Es recomendable que la alimentación animal incluya ingredientes obtenidos en las propias regiones donde se realiza la explotación. En el nordeste argentino existe la posibilidad de usar el poroto caupí (Vigna unguiculata) como recurso proteico. El objetivo del trabajo fue verificar la conveniencia d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Picot, José Augusto, Koslowski, Horacio Ariel, Slanac, Alcides Ludovico, Sánchez, Sebastián, De Asís, Alejandro N.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias 2020
Materias:
Pig
Alternative food
Protein
Productive parameters
Cerdo
Alimentos alternativos
Proteína
Parámetros productivos
Acceso en línea:http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/433
Aporte de:
RIUNNE - Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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