Polyculture of pacu (Piaractus mesopotamicus) and sabalo (Prochilodus lineatus) juveniles in an aquaponic system

The aquaponic system represents a sustainable production alternative that integrates fish farming and vegetable cultivation in a single water circuit, optimizing resource use and reducing environmental impact. The objective of this study was to evaluate the productive performance of an aquaponic pol...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Santinón, J.J., Hernández, D.R., Ruiz Díaz , F.J., Comolli, J.A., Cerdán, D.M, González, A.O.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste 2026
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/9290
Aporte de:
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description The aquaponic system represents a sustainable production alternative that integrates fish farming and vegetable cultivation in a single water circuit, optimizing resource use and reducing environmental impact. The objective of this study was to evaluate the productive performance of an aquaponic polyculture system composed of juveniles of pacu (Piaractus mesopotamicus) and sabalo (Prochilodus lineatus), combined with the hydroponic cultivation of lettuce (Lactuca sativa), based on growth, survival, and water quality parameters. The trial was conducted over 51 days in four independent modules, each consisting of a fish tank (700 L), a 200 L solids settler (clarifier), a 100 L biological filter, and hydroponic growing channels for plants (4 m²). The results showed adequate performance of pacu, with a specific growth rate (SGR) of 1.61-2.16% day-¹, survival of 96.67-98.33%, and final biomass ranging from 9.05 to 11.09 kg per module. In contrast, sabalo showed limited growth (SGR: 0.13-0.34%/day), survival rates above 94%, and final biomass between 1.43 and 1.57 kg per module. Lettuce production reached 5.66-8.52 kg per module, with higher yields in module 2. Water physicochemical parameters remained within adequate ranges for both fish species, although moderately elevated levels of ammonium and nitrite were detected, without negative effects on survival. It is concluded that aquaponic polyculture with pacu and sabalo is viable and sustainable, with pacu standing out for its adaptability and growth. Adjustments in species proportions and feeding regime are recommended to optimize sabalo performance, as well as future studies to evaluate the economic feasibility of the system.  
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spelling I48-R154-article-92902026-05-11T18:03:46Z Polyculture of pacu (Piaractus mesopotamicus) and sabalo (Prochilodus lineatus) juveniles in an aquaponic system Policultivo de juveniles de pacú (Piaractus mesopotamicus) y sábalo (Prochilodus lineatus) en un sistema acuapónico Santinón, J.J. Hernández, D.R. Ruiz Díaz , F.J. Comolli, J.A. Cerdán, D.M González, A.O. aquaponics native species recirculating systems sustainable production fish growth acuaponía especies nativas sistemas de recirculación producción sustentable crecimiento de peces The aquaponic system represents a sustainable production alternative that integrates fish farming and vegetable cultivation in a single water circuit, optimizing resource use and reducing environmental impact. The objective of this study was to evaluate the productive performance of an aquaponic polyculture system composed of juveniles of pacu (Piaractus mesopotamicus) and sabalo (Prochilodus lineatus), combined with the hydroponic cultivation of lettuce (Lactuca sativa), based on growth, survival, and water quality parameters. The trial was conducted over 51 days in four independent modules, each consisting of a fish tank (700 L), a 200 L solids settler (clarifier), a 100 L biological filter, and hydroponic growing channels for plants (4 m²). The results showed adequate performance of pacu, with a specific growth rate (SGR) of 1.61-2.16% day-¹, survival of 96.67-98.33%, and final biomass ranging from 9.05 to 11.09 kg per module. In contrast, sabalo showed limited growth (SGR: 0.13-0.34%/day), survival rates above 94%, and final biomass between 1.43 and 1.57 kg per module. Lettuce production reached 5.66-8.52 kg per module, with higher yields in module 2. Water physicochemical parameters remained within adequate ranges for both fish species, although moderately elevated levels of ammonium and nitrite were detected, without negative effects on survival. It is concluded that aquaponic polyculture with pacu and sabalo is viable and sustainable, with pacu standing out for its adaptability and growth. Adjustments in species proportions and feeding regime are recommended to optimize sabalo performance, as well as future studies to evaluate the economic feasibility of the system.   El sistema acuapónico representa una alternativa productiva sostenible que integra la cría de peces y el cultivo de vegetales en un mismo circuito de agua, optimizando el uso de recursos y reduciendo el impacto ambiental negativo. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el desempeño productivo de un sistema acuapónico en policultivo, integrado por juveniles de pacú (Piaractus mesopotamicus) y sábalo (Prochilodus lineatus), en combinación con el cultivo hidropónico de lechuga (Lactuca sativa), mediante el análisis de los parámetros de crecimiento, supervivencia y calidad del agua. El ensayo se llevó a cabo en cuatro módulos independientes, con una duración de 51 días. Cada módulo estuvo compuesto por un tanque para peces (700 L), un sedimentador de sólidos (clarificador) de 200 L, un filtro biológico de 100 L y canales de cultivo hidropónicos para las plantas (4 m2). Los resultados evidenciaron un adecuado crecimiento del pacú, con una tasa de crecimiento específico (TCE) de 1,61-2,16% día-1; 96,67-98,33% de supervivencia y una biomasa final entre 9,05 y 11,09 kg por módulo. El sábalo, en cambio, presentó un crecimiento limitado (TCE: 0,13-0,34% día-1), una tasa de supervivencia superior al 94% y una biomasa final entre 1,43 y 1,57 kg por módulo. La producción de lechuga alcanzó 5,66-8,52 kg por módulo, con rendimientos superiores en el módulo 2. Los parámetros físico-químicos del agua se mantuvieron dentro de rangos adecuados para ambas especies de peces, aunque se detectaron niveles moderadamente elevados de amonio y nitrito, pero sin efectos negativos sobre la supervivencia. Se concluye que el policultivo acuapónico con pacú y sábalo es viable y sustentable, destacándose el pacú por su adaptabilidad y crecimiento. Se recomienda ajustar la proporción de especies y el régimen alimentario para optimizar el rendimiento del sábalo y evaluar la viabilidad económica del sistema en futuras investigaciones.   Universidad Nacional del Nordeste 2026-05-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/xml application/epub+zip text/html https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/9290 10.30972/vet.3719290 Revista Veterinaria; Vol. 37 (2026); 1-9 Revista Veterinaria; Vol. 37 (2026); 1-9 1669-6840 1668-4834 spa https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/9290/9179 https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/9290/9205 https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/9290/9206 https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/9290/9207 Derechos de autor 2026 J.J. Santinón, D.R. Hernández, F.J. Ruiz Díaz , J.A. Comolli, D.M Cerdán, A.O. González https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0