Inclusion of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) meal in the nutrition of fish and crustaceans

The growth of the aquaculture industry has been driven by the increasing global demand for food and concerns about the overexploitation of natural resources and environmental impact. To address these challenges, aquaculture has sought sustainable and innovative alternatives. In this context, the inc...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Puebla Calinski, P. B., Chuquillanqui Huamán, D. X., García Pio, M., Zapata Mandujano, R., Cajusol Bravo, O., Torres Zevallos, U.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste 2024
Materias:
Black Soldier Fly
Hermetia illucens
insect meal
aquaculture
sustainability
food safety
Mosca Soldado Negra
harina de insecto
acuicultura
sostenibilidad
seguridad alimentaria
Acceso en línea:https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/7487
Aporte de:
Revistas UNNE - Universidad Nacional del Noroeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste

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