Alvarez, M. I., & Moreira dos Santos, W. L. (2005). Evaluación de la terneza del bife angosto (músculo Longissimus dorsi) de novillos tipo Nelore de diferentes edades. Universidad Nacional del Nordeste.
Cita Chicago Style (17a ed.)Alvarez, M. I., y W. L. Moreira dos Santos. Evaluación De La Terneza Del Bife Angosto (músculo Longissimus Dorsi) De Novillos Tipo Nelore De Diferentes Edades. Universidad Nacional del Nordeste, 2005.
Cita MLA (8a ed.)Alvarez, M. I., y W. L. Moreira dos Santos. Evaluación De La Terneza Del Bife Angosto (músculo Longissimus Dorsi) De Novillos Tipo Nelore De Diferentes Edades. Universidad Nacional del Nordeste, 2005.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.