Estimación de la aceptabilidad de una dieta con sustitución parcial de maíz por mandioca para cerdos en crecimiento

La importancia de utilizar mandioca (Manihot sculenta) en la alimentación del cerdo, radica en su alto contenido de carbohidratos, siendo una excelente fuente de energía metabolizable. El objetivo del trabajo fue estimar la aceptabilidad de una dieta conteniendo raíz de mandioca a distintos niveles...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Pochon, D. O., Navamuel, J. M., Koslowski, H. A., Picot, J. A., Balbuena, O.
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Nordeste 2007
Materias:
Cerdo
alimentación
recursos alternativos
raíz de mandioca.
Acceso en línea:https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/1907
Aporte de:
Revistas UNNE - Universidad Nacional del Noroeste (UNNE) de Universidad Nacional del Nordeste
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