Raíces socioculturales del turismo rural : el ejemplo del turismo gastronómico

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Schlüter, R. (2012). Raíces socioculturales del turismo rural : el ejemplo del turismo gastronómico. Revista de ciencias sociales, 4(21), 125-139.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Schlüter, Regina
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Turismo
Desarrollo rural
Turismo rural
Industria gastronómica
Tourism
Rural development
Rural tourism
Catering industry
Desenvolvimento rural
Indústria dos restaurantes e similares
Acceso en línea:http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/1544
Aporte de:
RIDAA - Repositorio Institucional Digital (UNQ) de Universidad Nacional de Quilmes
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