Introducción al turismo
Fil: Grünewald, Luis. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Economía y Administración; Argentina.
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Universidad Nacional de Quilmes
2010
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I47-R153-20.500.11807-54782025-07-15T05:01:10Z Introducción al turismo Grünewald, Luis Ocio Turismo Hoteles Administración hotelera Gastronomía Leisure Tourism Hotels Hotel management Gastronomy Tempos livres Hotéis Gestão hoteleira Gastronomia Fil: Grünewald, Luis. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Economía y Administración; Argentina. La asignatura, tiene como objetivo el análisis integrado del sistema de servicios, productos e instituciones que compone la actividad turística. Sus objetivos específicos son: establecer los conceptos básicos e integrales del tiempo libre del hombre destinado al turismo y la recreación; conocer los conceptos teóricos e históricos del tiempo libre destinado al turismo y la recreación; analizar los distintos modelos de desarrollo turístico nacionales e internacionales; analizar desde un punto de vista interdisciplinario las teorías, métodos y técnicas para un conocimiento integral de la actividad turística; analizar las distintas variables de competitividad de los componentes de la oferta turística y recreativa y de las relaciones que entre ellos se generan a fin de poder identificar, formular y evaluar proyectos de desarrollo; interiorizar al estudiante en el conjunto de instituciones relacionadas con el turismo y la recreación; interiorizar al estudiante en el uso de las tecnologías de la información y de la comunicación relacionadas con la actividad turística. 2010 Programa de materia info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/5478 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ application/pdf Universidad Nacional de Quilmes |
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