Tendencias alimentarias para animales de compañía : nuevo mercado de bienes y servicios, y oportunidades educativas
Fil: Lampert, Damián Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
Guardado en:
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| Publicado: |
Secretaría de Posgrado, Universidad Nacional de Quilmes
2024
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I47-R153-20.500.11807-53362025-05-13T05:01:09Z Tendencias alimentarias para animales de compañía : nuevo mercado de bienes y servicios, y oportunidades educativas Lampert, Damián Alberto Animales domésticos Percepción social Alimentos para animales Industria alimentaria Domestic animals Social perception Animal feed Food industry Animais domésticos Percepção social Alimentos para animais Indústria de alimentos Fil: Lampert, Damián Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Fil: Lampert, Damián Alberto. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. Fil: Lampert, Damián Alberto. Universidad Nacional Arturo Jauretche; Argentina. ¿Desde dónde nos posicionamos para comprender las tendencias de alimentos para perros y gatos?, ¿cuáles son esas tendencias?, ¿son nuevas?, ¿qué perspectivas futuras se pueden conocer?, son algunas de las preguntas que se responden en el presente artículo, donde el autor revisa su trabajo final de Ingeniería en Alimentos hecho en conjunto con el ingeniero Manuel Vega Di Nezio. 2024-12-23 info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/5336 spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ application/pdf Secretaría de Posgrado, Universidad Nacional de Quilmes Revista Intercambios 2591-6580 |
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