Desarrollo de un modelo de simulación del proceso continuo de pasteurización de leche por microondas

Fil: Lespinard, Alejandro Rafael. Universidad Nacional de Villa María; Argentina..

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mercatante, María del Milagro
Otros Autores: Arballo, Javier Ramiro
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=39288
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