Desarrollo y caracterización de microcápsulas de alginato para la administración oral de compuestos bioactivos

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Fil: Cots, Agustina. Universidad Nacional Villa María; Argentina..

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cots, Agustina
Otros Autores: Márquez Llorens, Pilar
Formato: Documento de conferencia acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2021
Materias:
Biotechnology
Food
Biotecnología
Alimento
Biotechnologie
Aliment
Acceso en línea:http://biblio.unvm.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=9&id_notice=39279
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